ਇਹ ਆਸਾਨ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਮੈਕਰੋਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ) ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਦਾਰਥ ਬਦਾਮ (ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਲਾਈਨ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਉਨਾਂ ਨਾਲ.
- ਡੁੱਲੀ ਬੋਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਕਟੇ ਦੀ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਛਾਲ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ, ਚਿਕਟੇਲ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਮਾਈਰੇਂਡੇਨ ਚੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਚਮਚਾ ਕਰ ਕੇ ਸੁੱਟੋ
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਤਕ.
48 ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਾਰੇ
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮੈਕਰੋਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਥੰਧਿਆਈ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਂ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਹੋ-ਹੁਕ ਹੋਣ ਪਰ ਇਹ ਸੁਖਦ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਚਾਕਲੇਟ. ਪੈਨੀ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 49 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |