ਰੋਜ਼ ਵਾਟਰ ਪਿਸਟਚੀਓ ਹਮੰਤਾਸਚੇਨ (ਡੇਅਰੀ)

ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਰੀਮ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਸ਼ੂਸ਼ਣ, ਉਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰਸੀਆ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਫ਼ਾਰਸੀ ਯਹੂਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ - ਇਹਨਾਂ ਹਾਮਾਂਤਸ਼ਚਿਨ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਟੱਚਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਤਿੰਨੇ ਕਤਰਦੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਛੁੱਟੀ

ਸੁਝਾਅ: ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਨੀਲਸਨ-ਮੈਸੀ ਦੇ ਸੀ ਆਰ ਸੀ-ਕੋਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਿੰਗ ਆਰਥਰ ਫਲੋਰ ਡਾਉਨ ਵਿਖੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ($ 13/4 ਓਜ਼). ਐਟਾਟਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਦਾਫ ਅਤੇ ਕੋਰਟੇਸ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੌਸਵੇਟਰ-ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ? ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਲ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਟਾ ਦੇ ਠੰਢੇ ਲੌਗ ਅਤੇ ਆਈਸਬੌਕਸ-ਸਟਾਈਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਹਾਮੰਤਾਸਚਨ ਆਟੇ ਲਈ:
• 1 1/2 ਸਟਿਕਸ (12 ਚਮਚੇ ਜਾਂ 170 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਣਸਟਲ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
• 1/2 ਕੱਪ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਗੰਨਾਰੇਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/2 ਕੱਪ (110 ਗ੍ਰਾਮ) ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਭਰ ਗਿਆ
• 2 1/3 ਕੱਪ (292 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
• ਪਿਸਟਾਚੀ ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਲਈ:
• 1 1/2 ਕੱਪ (192 ਗ) ਗੋਭੀ, ਸੁੱਕੇ ਭੂਨਾ, ਅਣਸੁਲਿਤ ਪਿਸਤੌਜੀ
• 3/4 ਕੱਪ (85 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਣਕ '(ਪਾਊਡਰ) ਖੰਡ
• ਛੋਟਾ ਚੂੰਢੀ ਇੱਲਾਂਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1 1/2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬਟਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟਿਕਸ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਆਂਡਿਆਂ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇਰੋਜ਼ਵਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ.

2. ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. 3 ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ.

ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਪਟਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਮਿੰਟ ਵੱਧ.

3. ਸਾਫ਼, ਹਲਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੱਥ ਧੋਣ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸਕ ਵਿਚ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਕ.

4. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਸਤੌਜੀ ਮਾਰਜ਼ੀਪੈਨ ਬਣਾਉ: ਭੋਜਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ (ਜੇ ਵਰਤੋਂ) ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਰੀਕ ਗਰਾਉਂਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਪਲੱਸਤਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ, 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਵਾਧਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pulsing. ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਿਆਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ, 1-2 ਦੂਜੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

5. 350 ° F (177 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਾਈਨ 2 ਪਿਕਟਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

6. ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਮੋਮਦਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ 2 ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਫਲਨੇਰ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 1/8 "(0.3 ਸੈਮੀ) ਅਤੇ 1/4" (0.6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਮੋਟਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘਟਾਓ. ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇੱਕ 2 "(5 ਸੈਮੀ) ਗੋਲ ਕਟਰ ਵਰਤਣਾ, ਆਟੇ ਤੋਂ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕ੍ਰੈਪ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

7. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਪਿਸਤੌਜੀ ਮੈਰਿਜਪਾਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਅਤੇ 3/4 "(2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ.ਹਰ ਆਟੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਜਰਿਪਨ ਬਾਲ ਰੱਖੋ.

ਇਕ ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਮਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਮਾਰੋ.

8. 12-14 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮਿਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮੰਤਸ਼ਚਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬੱਲਕ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਾਮਾਂਤਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	350
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	35 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	7 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.