ਅੱਗ ਲਾਉਣਾ

ਅੱਗ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਗ ਲਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ. ਹੁਣ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਅੱਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜਾਣਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਵਾਈਵਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਗਿਲਰ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਕੋਈ ਗੈਸ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਈ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਾਵਲ ਵਿਚ ਡੰਪ ਕਰੋਗੇ, ਹਲਕੇ ਤਰਲ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓਗੇ ਅਤੇ ਮੈਚ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋਗੇ. 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਠੀਕ? ਠੀਕ ਹੈ, ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਮ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ

ਇੱਕ ਵੀ ਅੱਗ

ਚੰਗੀ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁੰਜੀ ਵੀ ਇੱਕ ਅੱਗ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫਰਕ ਉਹ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਜਨਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਚਾਰਲਾਲ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਰਲਵੇਂ ਗਰਮ ਕੋਲੇ ਫੈਲਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਕੋਲੇ ਦੀ ਵੀ ਵੰਡ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਇਹ ਵੀ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ

ਦੋ-ਪੱਧਰ ਦੀ ਅੱਗ

ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਸ਼ੇਫਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗਰਮ ਏਰੀਆ ਅਤੇ ਨਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਏਰੀਆ.

ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪੱਧਰ ਦੀ ਅੱਗ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਹਰੀ-ਗਰਮ ਗੈਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਬਰਨਰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਦੂਜਾ ਮਾਧਿਅਮ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁੱਜੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਜੁੱਤੀ ਗੋਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੂਹਰੇ ਕੋਲਾ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਫਜ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਮਿੱਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੋ-ਪੱਧਰ ਦੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਪਵੇਗਾ.

ਅਸਿੱਧੇ ਅੱਗ

ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਗ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਅਸਿੱਧੇ ਅੱਗ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕੋਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕੋਲਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ. ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ , ਇਹ ਬੋਰਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਮੋੜਨਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟਲ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਗ ਦੀ ਘੰਟੀ ਵਧੀਆ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਲੇ ਦੀ ਕੋਲੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੋਲੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਵੀ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਪਾਸੇ ਹੀ ਅੱਗ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਨਮੋਲ ਹੈ. ਜੋ ਖਾਣਾ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੋਏਗਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.

ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਥਾਂ ਤੇ ਅੱਗ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਉਸ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਅੱਗ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਖਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਵਡ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਗੈਸ ਗ੍ਰਿਲਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਇਰਬੌਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚਲੀ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਅੱਗ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਕੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ; ਉਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਗੇ ਪਰ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣਗੇ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਅੱਗ ਬਣਾਉਣੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਚਿੱਪਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਕਮਰਾ ਛੱਡੋ.