ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚੀਟ ਪੇਸਟ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਰਨੀਡ ਬੀਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੱਟਾਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਜੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਅਕੀਟ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਰੈਸਟ੍ਰੈਗ੍ਰਾਫਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
- ਵਰਤਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਰੱਖੋ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਸੀਲ ਬੈਗ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.