ਇਹ ਸੀਡਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਕੇਕ ਮੀਟ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼, ਕ੍ਰੀਮਿਡ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ!
ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪੱਕਣ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਰਿੰਗ ਸੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ, ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਿੰਗ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਰ ਰਿੰਗ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/2-ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਭਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਪ ਕਰੋ. ਉੱਲੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਗੋਲ ਫੁੱਲ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗਾ! ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਿਖਰ ਕੋਈ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਬਟੂਆ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਕੈਜੋਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਚੀਜ (ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕਾਜੂਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਜਾਂ ਕ੍ਰਾਈਓਲ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ (ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜੇਕਰ ਕੈਜੂਨ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਹੋਵੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਚੂਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰੀ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਇੰਚ ਵਿਚ ਇਕ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਭਾਫ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਕਈ ਵਾਰੀ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਵਾਰ ਰੱਖੋ. ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਧੋਖਾ ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ mashing ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਜਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਸੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਿਸੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਿੰਗ (ਕੈਨਿੰਗ ਜਾਰ ਲਿਡ, ਇੰਗਲਿਸ਼ ਮਫਿਨ ਰਿੰਗ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਾਂ ਗੋਲ ਕੁਕੀ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 1/2 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਵਰਦੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਫਿਨ ਸਕੂਪ ਵਰਤੀ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਉਹ ਫੈਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਨਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚੀਡਰਡ ਫੁੱਲ ਵਾਲਾ ਚੀਡਰਡਰ ਸਾਓਸ ਨਾਲ
ਸ਼ਤਰੰਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਘਾਹ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 167 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 342 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |