ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਕਿਲਟ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਤਾਰਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਿਆ. ਦੋ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੌਂਡ ਤਕ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਦਿਉ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ 165 ਐਫ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਜਾਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਡੀਜ਼ੋਨ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਾਂਟ ਕੇਲ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਕੂ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ tarragon
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- 4 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ, ਬੇਸਿਲ, ਟੈਰਰੇਜਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕੜਾਈ; ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣੇ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਕਰੀਮ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸੇਲਿੰਗ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.
- ਪੈਨ ਜੂਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਘਟਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
- ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਟੈਰਰੇਜਨ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਅਰੇਗਨੋ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਨਾਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1200 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |