ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਆਨ ਗਾਓ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕੇਕ batter ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਕਵਲ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਮਰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ਼ੈਰ-ਏਸ਼ਿਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਕੇਕ ਜਿਹੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠਾ, ਕੇਕ ਜਿਹਾ ਨਿਆਨ ਗਾਓ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਥੋੜਾ ਚਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕੜ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਔਊਸ ਮੋਚਿਕੋ ਮਿੱਠਾ ਚੌਲ ਆਟਾ (ਚਿਕਨ ਆਟਾ), ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਵਾਧੂ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਜਾਂ 3/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਅੰਡੇ
- 2 1/2 ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਤੋਂ 1 3/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ (ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਿੱਠੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ)
- 1 ਚਮਚ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਲਾਲ ਅਜ਼ੂਕੀ ਬੀਨਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ, ਪਰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਮਧੂ ਉੱਚ ਗਤੀ ਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਟ ਕਰੋ
- 9 "x13" ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਮੋਚਿਕੋ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਮ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਕੁ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਲਾਲ ਐਡਜੁਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਲਾਲ ਅਜ਼ੂਈ ਬੀਨਜ਼ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫਿਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾ ਕੇ ਦਾਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰੋ (ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ!). ਜੇ ਇਹ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੀਆਂ ਗਾਓ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚੌਲ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਥੋੜਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਆਟਾਾਂ ਵਾਂਗ ਬਿਲਕੁਲ ਵਰਤਾਓ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸਟਰੈਟਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਹੈ - ਇਕ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਵਾਂਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸਹੀ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਚਪਟਾ ਚੂਸਣ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਐਡਜ਼ੁਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨੀਆਂ ਗਾਓ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਆਨ ਗਾਓ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 338 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 440 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |