ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਫਲੇਮੀ frosting ਇਸ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ meringue ਪਾਈ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੀ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ!
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਜੜੇ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋਣਗੇ. ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਨਮੂਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇਕ ਡਬਲ ਰਾਈਸ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਮਿਲਾਨ
- 1 ਸਕਦਾ (22 ਔਂਸ) ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਭਰਨਾ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਿਰਛਾ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ਫੁਲਕੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- ਟਾਰਟਰ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੋ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਗੇੜ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਪੈਨ. 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਾਪੋ; ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨਾ (ਲਗਭਗ 1 1/4 ਕੱਪ) ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਿਲਕ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਹਨ; ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਉੱਚ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਖੋਦੋ.
ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਣਾ
35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੋਹਿਆ ਹੋਵੇ, ਉਦੋਂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਉਤਾਰ ਚੁਕਣ ਤੱਕ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੂਲੀ Frosting ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕੂਲ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾਡਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਉ. ਉਸ ਲੇਅਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਲੋਭੀ frosting (ਹੇਠ) ਜ ਖਰੀਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਸੇ frost, ਲੋੜੀਦਾ
ਫਲੇਮੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ, ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਖੰਡਾ. ਫੋਸਲਿੰਗ 232 F ਤੋਂ 236 F ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸਕੋਪਿੰਗ ਕਰ ਕੇ ਸਰਪ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਚਮਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਜੇ ਇਹ ਅਖੀਰੀ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ "ਥਰਿੱਡ" ਦੇਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਗਰੀਸ-ਮੁਕਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡਾ ਗੋਰਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਪਵੇ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਪਤਲੇ, ਸਥਾਈ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੌਟ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਧੜਕਦੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਐਕਸੀਡੈਂਟ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਟਾਓਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ frosting ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 171 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 79 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |