ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਚੱਪਣ ਜਾਂ ਡ੍ਰਜ਼ਲਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਕਦੇ ਲੱਗੇਗਾ!
ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਹਿਨਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਸ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਵੈਫਲਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿੰਟ ਤਾਜ਼ਾ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 2 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਢਾਹੁਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਹੌਲਿੰਗ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਕਲੀਜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਹਰੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਸਲਿਆ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਟਯੂਟੋਰਿਯਲ ਵੇਖੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੈਮ ਦੇ ਹੇਠ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਟਿਸ਼ਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਕੈਲੀਕੈਕਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਫਾਈਨਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਵੋ, ਵਧੇਰੇ ਸਾਸ-ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੌਲਸੀਅਰ ਚਟਣੀ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਸਟੋਬਰੀ (ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ) ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛਿੜਕੋ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਢੰਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਕੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਹੋ-ਹੂ ਉਗ ਦਾ ਵਧੀਆ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਮੈਸਰੇਟ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ) ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾਈ ਹੈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਸੌਸ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਸੌੁਇਸ਼ਰ ਰਹਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੇਗਾ.
ਫਰਕ:
- ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਦੀਪ: ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਗ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਖੱਟੇ ਖੁਸ਼ੀ: ਚਟਣੀ ਲਈ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਨਾਰਫੂਰੇਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਖਾਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਹ ਸੁੱਟੋ: 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੈਦੂਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਸਲ ਕਿੱਕ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬੂਜ਼ੀ !: ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਲ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਬੂਜ਼ੀ ਫਰਿਟੀ: ਬ੍ਰੈਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੈਂਬਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ੇ ਨਾਲ Sweeten ਅਤੇ adult-ify.
- ਹੋਰ ਬੈਰ: ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਿਓ ਹੋਰ ਉਗ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ, ਅੰਤਿਮ ਸਾਸ ਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ: ਮੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਉਦੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਗ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਚੰਬੜੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਰਸ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਰਸਾਇਣ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 44 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |