ਮੇਕਸੀਨ ਲੋਂਟੇ ਨੂੰ ਭੁਲਾਓ- ਇਹ ਪਨੀਰ Enchilada casserole recipe ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਫੈਮਿਲੀ ਰੈਪਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਐਂਚਿਲਾਡਾ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਿਲ਼ੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਯੂਟ੍ਰਿਕ ਕਰੋਗੇ.)
ਇਹ ਰਾਈਫ ਨੂੰ ਸੀਡਰ ਜਾਂ ਮੈਕਨੀਨ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ-ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੀਡਰਡਰ, ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ, ਕੁਸੋ ਕਜ਼ਾਦਿਲਾ ਅਤੇ ਅਸਦਰੋ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ-ਬਸ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਹਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਏਪੀਆਟੀਜ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਵਾ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/14 1/2 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ)
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਚੀਨੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 16 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ (6 ਇੰਚ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਲੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਹੀਨ ਓਰੀਏਂਸ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗ੍ਰੇਸ ਇੱਕ 9x13x2 ਇੰਚ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਓਰੇਗਨੋ, ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- 30 ਤੋਂ 40 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ, ਡੈਂਪ ਪੇਪਰ ਟੌਵਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਭਰੋ; ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਖਿਸਕਾਓ. ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਬੂ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤਕ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 512 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 91 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 789 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |