ਬੀਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਇੱਕ zesty ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਟੂਮੇਜ਼ਲ ਸਰਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ, ਪਰ ਓਹ ਸਵਾਦ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ
- ਦੇ 2 sprigs
- ਫਲੈਟ ਪੱਤਾ ਪੱਗੀ
- 2 lbs. ਬੀਫ (1.5 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਪੇਨੀ ਮਿੱਠੀ
- ਕਾਗਜ਼
- 4 ਔ.ਜ./125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਪੇਨੀ ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 4 ਔ.ਜ./125 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ garnish: sprig rosemary
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ੋਹਰ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥ੍ਰੈੱਡ ਮੈਟਲ skewers ਉੱਤੇ, ਕਿਊਬ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਗਰਮ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤੇ ਗਰਿੱਲ, ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਣਾ
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪਪਰਰਾਕਾ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੱਢੋ.
- ਬੀਬਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਰਬੁਕ ਤੋਂ ਕਬੀਬਸ ਹਟਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਲੇਟਸ ਅਤੇ ਰਿਪਰ ਡਰੈੱਸਿੰਗ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਛਿੜਕੋ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1057 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 81 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 203 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 158 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |