ਆਪਣੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਟਿਰਕੀ ਲਈ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਓ, ਇਸਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਰਕੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਦੇ ਕੁਝ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ! ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਰੇਵੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਗਰੇਟੀ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਰਕਮ ਮਾਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ - ਅਚਾਨਕ ਹੀ ਗੇਵੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਮਹਾਂਰੀਕਰਨ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਤੋਂ 5 ਕੁੰਡ ਦੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਚਿਕਨ ਬੌਲੀਨ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ਟਰਕੀ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਲਨ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ .
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਰ ਕੱਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 30-45 ਮਿੰਟ.
- ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਤਿਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਇਕ ਤਾਰ ਜ਼ਨਾਨੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ 6 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਇਕ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਫਲੈਟ ਚੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੀਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਾਸਟੀਆਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 566 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,011 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |