ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੂਨਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀ ਟੂਨਾ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸੁਨੇਹੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਸਲੂਂਟਰ ਮੱਛੀ ਜਿਸ ਦੀ ਆਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਚਾਰ ਪਾਉਂਡ ਤੋਂ 1,500 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਕਾਰ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਜੂਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਪਰਾਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਟੁਨਾ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ
ਟੁਣਾ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਂਡੀ ਟੁਨਾ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ੍ਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਰ ਔਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੁੱਧ ਸਿੱਕਸ ਅਤੇ ਟੁਨਾ
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਟੂਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੇਨ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਰਕਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ-ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਹਿਲਾਵਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਰਾ ਇੱਕ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੋਖਮ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮਰਜ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਮਰਕਿਊ ਇੱਕ ਮਾਂ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਲੰਘ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ ਜਾਂ ਨਰਸਿੰਗ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੂਣਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨੇ ਟੂਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਯੂ.ਐਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਤੋਂ 2017 ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਨਰਸਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੱਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਰਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਸ਼ਾਰਕ, ਸਰੋਵਰਫਿਸ਼, ਕਿੰਗ ਮੈਕੇਲ, ਮਾਰਲਿਨ, ਨਾਰੰਗੀ ਨਾਰੰਗ, ਟਾਇਲਫਿਸ਼ (ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਖਾੜੀ ਤੋਂ) ਅਤੇ ਬਿਲੀਏ ਟੂਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਟੂਣਾ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਜੋ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ਉਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 12 ਆਊਂਸ (ਦੋ ਜੂਆਂ) ਨੂੰ ਖਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਡਬਲ ਲਾਈਟ ਟੁਨਾ, ਝੀਂਗਾ, ਸੈਮੋਨ, ਪੋਲਕ ਅਤੇ ਕੈਟਫਿਸ਼. ਪਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਕੋਰ / ਸਫੈਦ ਟੁਨਾ (ਡੱਬਾਬੰਦ, ਤਾਜ਼ੇ, ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਅਤੇ ਪੀਲੀਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 6 ਆਊਂਸ (ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ) ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਕੈਂਡੀ ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਨਾ ਸਟੈਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਾਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ - ਘੱਟ ਪਾਰਾ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਵੱਡੇ ਮੱਛੀਆਂ - ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਰਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ - ਟੂਨਾ ਦੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਲਾਇਟ ਡੰਡੇ ਟੂਣਾ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ (ਅਲਕੋਰਕ ਟੂਨਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪਾਰਾ ਹੈ.
ਤਲ ਲਾਈਨ, ਟੁਨਾ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ) ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੁਣਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਤਰੇ ਵਾਲੇ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ
ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ
- > ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਅਪਲਾਈਡ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ. "ਕਨਜ਼ਿਊਮਰਜ਼ - ਈਸਟਿੰਗ ਫਿਸ਼: ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ." ਯੂ.ਐਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਟੂ ਪੇਜ , ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਅਪਲਾਈਡ ਪੋਸ਼ਣ, www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm.