ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਚੌਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨਾਲ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਕਰੀ ਸ਼ੇਟਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ
- 1 ਕੱਪ ਨਾ ਰੁਕਿਆ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੌਗੀ
- 1 ਚਮਚਾ curry ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ
- ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਵੇ
- ਚਾਵਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ; 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 295 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 364 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |