12,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਭੇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਾਲਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਾਗਜ਼, ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਇਹ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ, ਕਲੋਰੋਫਿਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਚੋਣ ਹੈ ਸਜਾਵਟੀ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਬੀ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੰਢਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਲਸਲਿਕ ਵਨੀਨੇਰੇਟ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹੰਢਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਨ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ਕ ਦਵਾਈਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 3/4 ਚਮਚਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ
ਬਸ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ੈਂਪੀ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਾਧਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀਜਨੋ ਜਾਂ ਤਾਜੀ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਬਲੇਮਿਕ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚੀ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੇਰੀ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਬਲੇਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋੜੋ
- ਐਗਵੇਚ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਗਰਮ, ਧਰਤੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੁਆਦਲਾ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਕਮਾਈ ਵਾਲਾ ਵਰਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੰਢਣ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਹੌਲਡ ਐਂਗਬੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਫੈਦ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਗਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਹੰਢ ਬੀਜ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਗੰਢ ਦਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਗੰਢ ਦਾ ਬੀਜ ਤੇਲ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਐਂਗੈਂਫ ਬੀਜ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਸ਼ਾ ਵਿੱਚੋਂ 9 ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੰਗ ਬੀਜ ਦਾ ਕੇਵਲ ਇਕ ਚਮਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂਗ ਬੀਜ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਿੱਚ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹਨ. ਗਿੱਦਗੀ ਬੀਜ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ 6 ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 108 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 248 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |