ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ marinade ਹੈ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 8 ਆਊਂਡ / 225 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ
- 3/4 ਕੱਪ / 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਖੋਜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਕੋਟ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ ਪਰ ਰਾਤ ਭਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ
2. Preheat ਗਰਿੱਲ ਬੈਗ ਤੋਂ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਗਰਿੱਲ ਹਟਾਓ. ਕੁੱਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 160 ਤੋਂ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਤੰਬੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
3. ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਆਰਾਮ ਦਿਉ, ਛੋਟੀਆਂ ਡਿਸਕਾਂ ਜਾਂ ਮੈਡਲੀਆਂ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ.