ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸੜ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪਾਊਂਡ (1.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੇਸ਼-ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੂਈ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ
- 1 ਕੱਪ (240 ਐਮਐਲ) ਚਿਕਨ ਸਟੌਕ
- 1 8-ਆਊਸ (225 ਮਿ.ਲੀ.) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਡਾ. ਪੇਪਰ ਸੋਡਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਰੱਖੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ
2. ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 848 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 262 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 819 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |