ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਢੰਗ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ emulsified vinaigrette ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡੈਸ਼, ਜਦੋਂ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਟਾਲੀਅਨ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਲਗਭਗ 35 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਪੇਚ-ਉੱਤੇ ਲਿਡ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂਡ ਨਾਲ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਰਬੋਤਮ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਰਕ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਜਾਬੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਵਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਰਕਾ ਪਰ ਬਲੇਮਿਕ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਝਾਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਰਾਈ ਦੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇਸ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਨਾਇਜਰੇਟ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਪਿਨ ਲਈ ਕਰੀਮਿਲੀ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ balsamic ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਲਈ balsamic ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤਿੜਕੀ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹੋਏ.
ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਉਪਯੋਗ
ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਹਰ ਕੱਟਕੇ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕੋ. ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਇਹ ਮਿਲਾਪ ਹੋਰ ਬੋਰਿੰਗ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਪਾਟ ਸਪਿਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਗਰਬ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਟੇਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ marinade ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਸਟੀਕ ਕੱਟ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਦਲਾਵ-ਬਰਸਾਤ ਬਰਗਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ 'ਬੀਫ' ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਸਟਾਰ ਵਿਚ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਾਈਲਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 223 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |