ਭੂਰੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ

ਇਹ ਗਰਲ ਪੋਰਸ ਲੂਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੋਰਨੀਡ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ (ਠੰਢਾ, 3 ਵੱਡੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
• 2 ਚਮਚ ./30 ਮਿ.ਲੀ. ਪੈਨਸਲੇ (ਸੁੱਕੀਆਂ)
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿਲੀਲੀਟ oregano (ਸੁੱਕਿਆ)
• 2 ਲਸਣ (ਕਲੀਜ਼, ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 / 2.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚ ./2.5 ਮਿਲੀਲੀ.ਲੀ. ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ (ਮੋਟੇ, ਜ਼ਮੀਨ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਸੂਅਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Marinade ingredients ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਕਰ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਕਵਰ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਤੇ ਪੋਰਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 155 ਤੋਂ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਰਕ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.

3. ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	152
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.