ਉਚਿਤ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲੀਟ ਅਤੇ ਰਹੱਸਮਈ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਹਿਰ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਭੇਤ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੇਲੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਪਹਾੜਾਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ?
ਭੂੰਘੀ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡਿੱਪ-ਤਲੇ ਹੋਏ, ਫਿਨਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸ਼ੂਗਰ, ਰਸ, ਤਾਜਾ ਫਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿਓ! 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਪੈੱਨਸਿਲਵਿਨ ਡੱਚ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਉਹ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਮਨੋਰੰਜਨ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਬੋਰਡਵਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
ਇਸ ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਾਰ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲੱਭੋ.
ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
ਫੰਨੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਲ਼ੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ.
ਜੇ ਡੂੰਘੀ ਫ੍ਰੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ 'ਤੇ ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਆਂ ਲਈ, ਸਪਰਜ਼ ਤੋਂ ਇਹ ਲੇਖ ਦੇਖੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਚਾਕਲੇਟ ਰਸ
- ਸਜਾਵਟ: ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਫ੍ਰੀਅਰ, ਬਿਜਲੀ ਵਾਲੀ ਕਿਨਾਰੀ, ਜਾਂ 365 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ-ਪਾਸੇ ਵਾਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੱਲ
ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਫਿਰ, ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਫ੍ਰੀ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਨਲ ਦੀ ਥੱਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੇ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਨਲ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 2/3 ਕੱਪ ਦੇ batter ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਫਨਨੇਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਤਹ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਨਾ. ਫਿਰ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੱਕਰਾਂ ਬਣਾ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਹਲ਼ਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਨਾਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ 45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ.
ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ਼ਰਾਈ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦੇ ਖੰਡ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਛਿੱਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 178 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 362 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |