ਇਲਜਾਮ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਘੁੰਮਘਰ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਪਕੌਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਹੱਸਮਈ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਈਲਾਈਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਖ਼ਰੀਦੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਪਿਕਚਰ ਜਾਂ ਕਲੀਨ ਕੱਚਾ ਗ੍ਰਿਕੰਰਰ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਪੀਹ. ਜਰਰੇਡ ਮੈਦਾਨ ਏਲਾਇਮ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ.
ਬੇਸਮਝੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਸੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਪਲੀ ਕਾਕੰਨੀ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਕੁਰੀ ਕਾੱਪੀ ਜਾਂ ਕਾਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ . ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਮਾਸ
- 1 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ (ਇਕ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਰਿਸੀਵ )
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2/3 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟਾਂਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਵੇਂ ਤਾਜੇ ਜੈਟਮੇਗ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਪੇਠਾ ਮਾਸ ਸੈਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਲਵੇ. ਆਉ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਬੈਠੋ (ਰਾਤ ਨੂੰ ਬੈਠਣ 'ਤੇ ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ).
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਛਾਤੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਸਿਓਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਈ ਕ੍ਰਿਸਟ ' ਪਾਈ ਵਾਈਟਸ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਛੱਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਚੀਦਾ ਕਾਕੁੰਨ, ਖੰਡ, ਕਰੀਮ, ਆਂਡੇ, ਏਓਲਾਈਮ, ਅਦਰਕ, ਜੈਨੀਕਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਵੱਢੋ.
- ਪੇਠੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੇਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਕਣਾ ਜਦ ਤਕ ਕੋਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ