ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁੱਝ ਰਵਾਇਤੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਲ-ਮਕਸਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਲਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਰਕਾ, ਅਦਰਕ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੇਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਛੱਜਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਕੁਆਇੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰਿੱਜ ਲਗਾਓ, ਪਾਸੇ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਨਾਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 44 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |