ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅਹੀ ਟੂਨਾ ਸਟੀਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਟੂਣਾ ਦੀ ਇਹ ਕਟਾਈ ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਾਨ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ , ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਾਲੇ ਇਸ ਮਾਸਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ ਲੂਣ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧਨੁਸ਼
- 1/2 ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 4 (6-ਔਂਸ) ਅਹੀ ਟੂਣਾ ਸਟੀਕ, ਲਗਭਗ 1 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ("ਸੜ" ਜਾਂ "ਸੁਸ਼ੀ" ਗਰੇਡ ਲਈ ਪੁੱਛੋ ਜੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ)
- 4 ਤੇਜਾ ਕੇਕੋਰਲ ਗਰਮ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਟੈਬਸ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਨਿੰਬੂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ, ਧਾਲੀ, ਪਪਰਾਕਾ, ਅਤੇ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਟੂਣਾ ਸਟੀਕ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਫਰੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਤਲੱਛਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੱਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੜਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 350 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |