ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਣ ਲਈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਛੋਟਾ ਕਰੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
3. ਪੇਸਟਰੀ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਦੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ ਕੱਟੋ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਰਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਘੁਮਾਓ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਰਮਲ
6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਪੇਟੋ, ਪਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਦੇ ਨਹੀਂ.
ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ: ਲਗਭਗ 10 ਛੇ ਇੰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 336 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |