ਰੋਮਾਨੀਆਈ ਚਿਕਨ ਕਬੀਬਸ / ਕੇਬਬ ਜਾਂ ਫਿਰਗੀਯੂ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਕੇਵਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ veggies ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Frigarui ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਬੀਫ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ grilled.
ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੋਮਾਨੀ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਗਣ ਦੀ ਚਾਕ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਜੂਦੇ ਡੀ usturoi ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਹਨ ਹੇਠਾਂ ਮੇਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ ..
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੈ ਰੋਮਾਨੀਆਈ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬਜ਼ ਜਾਂ ਫਰਗਰੁਈ ਦੀ ਫੋਟੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਨੀ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, 1 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1 ਔਂਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪੇਅਰਸਲੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
- 2 ਲਾਂਗਲੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ
- 3 ਔਂਸ ਸਧਾਰਨ ਦਹੀਂ
- ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ ਲਈ:
- 1 ਲਸਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਿਰ, ਸੁਹਾਕ ਅਤੇ ਕੱਪੜਾ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪ-ਚੋਟੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, 1 ਔਂਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ, 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੂਗਰ, 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ, 2 ਲਾਂਗਲੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ 3 ਔਂਨਸ ਸਧਾਰਨ ਦਹੀਂ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰਾਈਫੇਜਰੇਟ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ.
ਗਰਲ ਚਿਕਨ
- ਗਰੈਟ ਗਰੇਟ ਥੱਕਿਆਂ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿਹੜੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਏ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਅੱਗ ਨਾ ਫੜ ਸਕਣ.
- ਗਰੀਸ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਗਰੈੱਬ '
- ਇਹ ਇੱਕ ਇਨਡੋਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਮੁਜਜੇਈ ਦੇ ਉਤਰੂਰਈ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਲਸਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ
- ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੀਫ਼ ਦੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਲੇਸ ਵਿੱਚ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੁੱਲੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇਹ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਲਸਣ ਦੀ ਸੌਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੇਲ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ, ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿਲ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਬਾਬ ਕਹੋ, ਮੈਂ ਕੱਬ ਕਹਾਂਗਾ
ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ, ਜਿਸਦਾ ਕਬੀਬ, ਕਬਾਪ, ਕਬਾਬ ਵੀ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਕਿਊਰ ਅਤੇ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ (ਸ਼ਬਾਨੀ, ਕਬਾਬ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸਕਿਊਰ."
ਕਾਬਜ਼ ਤੁਰਕੀ ਕਬੀਲੇ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਤਲਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਮੀਟ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਸੀ.
ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਥੁੱਕਿਆ-ਭੁਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਤੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਗਰਮ ਕੋਲਾਂ ਤੋਂ ਘੁਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਥੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਸਹੀ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦੇ ਹਨ. ਥੁੱਕ ਰੋਇਸਟਿੰਗ ਦਾ ਇਕ ਸਰਲ ਵਰਜਨ ਕਾਬobs / ਕੇਬਬਜ਼ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀ ਕਾਬਬ ਪਕਜੈਟੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਨੰਦ ਲੈਣਗੇ.
ਇਸ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਿਕਨ ਕਬੀਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੂਸੀ ਚਿਕਨ ਕਾਬਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 530 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 123 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |