"ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਡਬਲ" ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ
"ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਦਿਲ ਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਭੋਜਨ ਸਿੱਧਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੋਰ, ਮਾਰਕੀਟ, ਜਾਂ ਵਿਤਰਕ ਦੁਆਰਾ ਜਾਏ ਬਿਨਾਂ.
ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ, ਸਭ ਤੋਂ ਈਮਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿਚ, "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਫਾਰਮ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਵੀ), ਫੀਲਡ ਇਵੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਖਸਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਇਹ ਅਕਸਰ ਖਾਸ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਫੰਡਰੇਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਦ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਵਿਉਂਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫ਼ਾਰਮ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿੱਧਾ ਸੰਬੰਧ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਟਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਖ਼ਰੀਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਸਿੱਧੇ ਸਬੰਧਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਅਕਸਰ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਜਿੰਨੀ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੋਕ ਵਧਣ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਤਰਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਮੰਗੇ ਗਏ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਜਾਂ ਸੰਪੂਰਨ) ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਗਾਰੰਟੀ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
"ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ , ਸੀ.ਐਸ.ਏ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਦਰਸਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਾਣਾ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਟੇਬਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ.
ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਜਿਵੇਂ, "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਹੈ
ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਵਧੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਘਰ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ' ਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦਾ ਭਾਵ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਫੂਡ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਤੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਵੱਲ ਹੋਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੁਕ ਗਈ ਹੈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? "ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ" ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਉਸ ਖਾਸ ਫਾਰਮ (ਨਾਮਾਂ) ਦਾ ਨਾਮ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਹ ਸੋਸਾਇਡਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ!
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸਥਾਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੋਤ, ਫਾਰਮ ਤਾਜ਼ਾ, ਫਾਰਮ-ਤੋਂ-ਫੋਰਕ