ਇਹਨਾਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਦੇ ਰੇਪਰਸ ਲਈ ਸਟੀਰ ਆਮ ਪੈਨਿਕਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 2 ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਪਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਪਤਲੇ ਸਟੀਰ ਨਾ ਹੋਣ. ਜੇ ਪਲਾਂਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਜਾਂ 2 ਹੋਰ ਚਮਚੇ ਪਾਓ. ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਹਟਾਓ ਪਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ 2 ਆਟੇ ਪੀਟਰ ਪਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਛੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
- ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਥੋੜ੍ਹੇ (ਇਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ) curl ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤੋ.
- ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਲੋੜ ਪੈਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 81 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 225 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |