ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਡਾ @ ਮੈਰੀਬਰਨਟੋਰਜੇਜ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਘਾਨਾ ਦੇ ਲੋਕ ਭਿੰਡੀ ਜਾਂ ਓਕਰੋ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਓਕਰਾ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਕਾਇਆ ਸਟੀਕ ਦਲੀਆ ਬੈਂਕੂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ.
ਭਿੰਡੀ ਸਟੂਲੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਸਟੋਵ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੀ; ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਭਿੰਡੀ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਡੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮ ਅਜਿਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਟਿਲਪੀਆ ਕੁੱਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭਿੰਡੀ ਸਟੋਵ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਿਰੰਤਰ ਸਵਾਰਡ ਪਾਮ ਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਮ ਤੇਲ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਘਾਨਾ ਨਾਲ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਪਾਮ ਤੇਲ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸੰਦਰਭ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿੰਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣਦਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘਿਨਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਭਿੰਭੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਮੀਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਿੰਨੀ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਲੇਕੇ-ਯੋਗ ਚਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਸੋਲੋਨਾ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਫੇਰ ਸਜਾ ਇਸ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੂਰਜਪੂਰਣ ਸੋਲਡ ਲਾਲ ਪਾਮ ਫਲ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਲਈ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਪਪੀਰਾਕਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ)
- 1 ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ
- ਅਦਰਕ ਦਾ 1 ਇੰਚ
- 1 ਸਕੌਟ ਬੋਨਟ (ਜਾਂ ਹਾਬਾੈਨੋ ਮਿਰਚ)
- 40 ਪਡ / 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਭਿੰਡੀ ਪੌਡਜ਼
- 7 ਔ.ਜ./200 ਜੀ ਵੱਡੇ ਝਗੜੇ (ਜੰਬੋ, ਰਾਜਾ)
- 7 ਔ.ਜ./200 ਜੀ ਸਕਿਡ ਰਿੰਗ
- 10 1/2 ਔਂਸ. / 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਮਾਸ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ (ਟਿਲਪਿਆ, ਬ੍ਰੀਮ)
- 8 1/2 ਔਂਸ ./250 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਲੌਬਰ ਟਾਇਲ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
2. ਘੜੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
3. ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਰਗੜਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸੁੱਟੋ. ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਤੀਜੇ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਲਾਂ, ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭਿੰਡੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
4. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਜਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲੌਬਰ ਟਾਇਲ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਟ੍ਰੇ, ਮਾਸ ਸਾਈਡ ਅਪ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੂਛ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਦੋਰਾਨ) 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
5. ਭਿੰਡੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾੱਬਰ ਟੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਕਰੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋ? ਹੋਰ ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਡਾ @ ਮੈਰੀਬਰਨਟੋਰਜੇਜ ਤੇ Instagram ਤੇ ਜਾਓ.