ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਰਕਟੌਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੜਕਣ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕਰੌਟੌਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਖਰਾਬ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੰਘਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਟਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰੋਟੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ crouton ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਪਤਲੀਆਂ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਰੈੱਡ ਇੱਕ ਵਿੰਪੀ ਕ੍ਰੇਟਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ounces ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ
- 1/8 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/8 ਟਸਪਲਟ ਸੁੱਕ ਗਈ
- ਥਾਈਮੇ
- 1/8 ਟੀਸਪੀ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ
- ਕਾਗਜ਼
- 1 ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੀ ਵਿਚ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ Thyme, ਸੁਕਾਏ ਓਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਪੇਰੀਕਰਾ ਨੂੰ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਨਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕੂਣੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ 2-ਦੂਜੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ . ਅੱਧੇ ਜੜੀ ਬੂਟਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੇਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਕਰੌਟੌਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਚਾਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਮੂਚੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਕ ਸਕਣਗੇ. 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅਾਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਘਣਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਨਿਗਾਹ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਜਲਣ ਨਹੀਂ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਲੋਟਡ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
- ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਸੂਪ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਓ.
ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ 50, ਵਸਾ 1 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬਸ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋ 2 ਗ੍ਰਾਮ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 53 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |