ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ. ਪੈੱਨਕੇਸ ਬਾਹਰਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇੱਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕ੍ਰੀਮ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਰਮੀ ਹੈ! ਉਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਤਾਜ ਦਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਬਣਾਏ. ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ' ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵੀ ਕਰਦਾ ਸਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੇ ਫੂਡ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਪਲਾਈ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਚਦੇ ਹੋਣਗੇ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਧਾਰਣ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪੈੱਨਕੇ ਪਕੈਕਾਂ ਲਈ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ! ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪੈਨਕੇਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਵਾਂਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬਲਨ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਰੈੰਡ ਪੈਨ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ (ਟੋਸਟਡ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਭਰਪੂਰ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਪਿਆਲਾ ਜ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਹਰਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੱਡਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਝਟਕਾ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ. ਸਟਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪੇਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਗਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ 1/4 ਕੱਪ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ ਤੇ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ 200 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੇਕ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ. ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਪਰ ਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 203 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 391 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |