ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ, ਇਸ ਬੀਬੀਕਐਫ ਬੀਫ ਪਿੰਜਣੀ ਵਾਲੀ ਰਿਸੀਵ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਰਾਹੀਂ "ਹੇ ਹ੍ਹਹ" ਕਹਿ ਦੇਣਗੇ. ਸਾਸ ਮਿੱਠਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਦ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਕੁੱਕੁਆਟ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ - ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਵਧੇਰੇ ਯਕੀਨਨ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸੈਸਿੰਗ ਸੌਸ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ (ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰਾਂਡ)
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਕੋਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਐਮਐਲ ਸੇਬ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਐਮ.ਐਲ. ਹੌਟ ਸਾਸ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- ਰਿਬ ਰੱਬਿਆਂ:
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਪੌਂਡ / 1.3 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੋ. ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ ਤਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੌਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਪਸਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਪੰਘਰਵੀਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੋਰਬਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਪਸਲੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪੱਸਲੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੇਟਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਓ.
3. Preheat ਗਰਿੱਲ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਓ. ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 1/2 ਘੰਟਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 9 78 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,433 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |