ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਿਸ਼ਾਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1
- ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ (ਲਗਭਗ 8 ਤੋਂ 10 ਪਾਊਂਡ)
- ਖੋਦਣ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਲੂਣ (ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਪਾਰਿਕਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਲਕਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਜੋੜੋ (ਆਪਣੇ ਹਦਾਇਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ).
2. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਬ੍ਰਿਸਟੇਟ ਰੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰੋ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸਤੋ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ 180 ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੂੰਆਂ ਵਿਚ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪੋਰਸਕੇਟ ਬੈਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1175 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 435 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4,175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 137 ਗ੍ਰਾਮ |