ਕਰੀਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਓ ਗ੍ਰੇਵੀ ਰਿਸੈਪਿ. ਆਪਣੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰਾਵੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ miso gravy ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ , ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ, miso ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀਰੀਅਨ, ਮਿਸੋਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਮਾਸ-ਮੁਕਤ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗਾਂ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ (ਜਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਦੋਨੋਂ), ਅਤੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚਿਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਢ ਦਾ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਮਿਰਜ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਲੀਜੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਮਿਸ
- 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 2 ਤੇਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਟੈੱਸਟ ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 tsp cornstarch, 2 ਟੈਪਲ ਪਾਣੀ ਜ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾ, ਮਿਥੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੁੱਝੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਸੁਝਾਅ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਹਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੱਚੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਝਟਕਾਓ. Miso ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ , ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ.
- ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਰ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਢ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ (ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਿਆ) ਤਾਂ ਗ੍ਰੈਵੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਮਹਾਰਤ ਦੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 56 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 497 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |