ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ grilled ਸੂਰ ਦਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰਾ (ਲਗਪਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟਾ)
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਰੈਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਚਿਕ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮੈਰਨੀਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
3. ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਘੰਟੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
4. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬਰਨੀ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿਟਾਓ. ਬਾਰਿੰਗ ਲਈ ਅਤਰੋਕੇ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
5. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ.
6. ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਗਰੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਬਰਸਾਈ ਨਾਲ ਬਰੀਚ ਕਰੋ.
7. ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਚੁਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 511 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |