ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਸ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦੇ gumbo ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਇਹ ਅਮੀਰ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੀ ਬਣਿਆ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਗੁੰਬੋ ਖਾੜੀ ਤੱਟ ਖਾਣਾ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਗੱਬੂਸ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਗੁਪਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਅਤੇ ਈਓਲ ਲੌਸਜ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਝੱਖੜ ਦੇ ਪੰਛੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਤੇ ਰਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਡਾ ਰੌਇਕਸ ਸਹੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ . ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਰੰਗ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਵਿੱਤਰ ਤ੍ਰਿਏਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮੁਕੰਮਲ ਰੋਲ ਲਈ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਵ-ਨਿਰਮਿਤ ਅਤੇ ਕਰਾਸ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ gumbo ਚੰਗੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਹੋਣਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ, ਡਾਈਸ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਭਿੰਡੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਕਾਜੂਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2.5 ਕੁਆਰਟਸ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ (ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ) ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸਟਾਕ
- 1 ਕਵਾਟਰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਮੀਟ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿੰਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਬਚਤ ਸਟੱਫਿੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਭੁੰਲਨਆ ਚੌਲ, ਸੇਵਾ ਲਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਰਿਲੀਜ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉ.
- ਪੋਟੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
- ਆਪਣੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਰੌਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ (ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਕੈਜੂਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਕਸਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਦਿਉ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ.
- ਟਰਕੀ ਮੀਟ, ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ, ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਰਾਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.