ਪੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਬੂਬਰੀ ਪਾਈ ਰਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੈਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ - ਪ੍ਰੈਸ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਛਾਲ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦੀ ਬਲੂਬਰੀ ਭਰਨ ਲਈ!
ਬਲੂਬਰੀਆਂ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸਮੇਤ ਕੁਝ ਕੁ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਆਸਾਨ, ਕਸਰਤ ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਇਆ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵੀਨ ਬਲੂਬਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਲਈ ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਵਿਧੀ ਚੈੱਕ ਕਰਣਾ ਚਾਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ 19 ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਕਵੀਨ ਪਜ਼ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬੂਲੇਬਰੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵ੍ਹੀਲਡ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 5-6 ਸ਼ੀਟ ਫਾਈਲੋ ਪੇਸਟਰੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 6 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੈਰੀ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਸਪਰੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਲਮਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਸਾਰੇ ਫਾਈਲੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕਠੇ ਕਰੋ (4 ਜਾਂ 5, ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਚੋਟੀ ਲਈ ਰੱਖਣਾ) ਅਤੇ ਫੇਰ ਅੱਧੇ ਅੱਖਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ੀਟ ਥੋੜਾ ਗਿੱਲਾ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਫਾਈਲੋ ਸ਼ੀਟ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਲੇਅਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਰ 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਲੇਅਰਿੰਗ ਦੀ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ 1 "ਅੰਤਰਾਲ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਾਈ ਪੈਨ ਰਿਮ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਰਸੋਈ ਦੀ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਲੋ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜੋੜਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫਾਈਲੋ ਕੱਸਟ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
ਚੋਟੀ ਦੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- Preheat oven to 350 ਡਿਗਰੀ.
- ਅੱਧੇ ਕਰਾਸ ਦੇ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਫਾਈਲੋ ਸ਼ੀਟ ਨਲੀਸਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ-ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਹਰ ਅੱਧਾ ਸ਼ੀਟ ਹਲਕੇ ਕੋਟ. ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ 6 ਸਟ੍ਰੈਪਾਂ ਵਿਚ ਵੱਢੋ. ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬੂਬਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਵੇ.
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਪਰ ਫਿਰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਾਣੋ!
ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਾਹਿਰਾ ਨਹੀਂ .
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਿੰਗਲ ਮਿਠਾਈਆਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 195 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |