ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਸਮੁੰਦਰੀ ਝੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਲੌਬਰਟਰ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੈਲੋਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋਬਰ ਦੀ ਬਹੁਤਾ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਚਾਚੀ, ਸੁਗੰਧਤ ਸਵਾਦ (ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੌਫੀਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ' ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਲਈ, ਸਪਲਿਟ-ਟੌਪ ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗੈਰ-ਬਕਸੇ ਬਾਂਸ ਖਰੀਦੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੱਟ ਸਕੋ.
ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਨਿੱਘਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪੈਕ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਭਰੋ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਬੇਗਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਊਂਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੌਫਿਸ਼ ਮਾਸ ਦੇ ਪੱਬਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਸਾਰਾ crawfish ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ crawfish ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਲੋਬ ਮਾਸ ਜਾਂ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ: ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦਾ ਚਾਕੂ , ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ , ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ, ਚੱਮਚਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ, ਕਟੋਰੇ , ਸਪੇਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ (ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਬ੍ਰੇਵੀਲ ਸਮਾਰਟ ਓਵਨ ) ਜਾਂ ਬਰੋਲਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਰੀਬ ਸੈਲਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਕਸਰ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੌਫਿਸ਼ ਮਾਸ (ਗੋਲੇ ਲਈ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਅੋਨਜ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਜਿੰਨੀ ਲੋੜ ਪਵੇ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 4 ਤੋਂ 5 ਗੋਰੇ ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ (ਟੌਪ ਸਪਲਿਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਝੁੰਡ watercress (ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਵਲਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਰੋਫਿਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਓ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
- ਸੈਨਵਿਚ ਦੇ ਬਰਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਬਰੋਲਰ ਜਾਂ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਸਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਤੋਂ ਥੱਕੋ ਓਵਨ ਜਾਂ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਹਾਟ ਡੌਟ ਬਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਜਿਹੀ crawfish ਸਲਾਦ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਵਾਟਰਸਟਰ ਦੇ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.