ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਆੜੂ ਪਾਊ ਦੇ ਠੰਢੇ ਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਤਾਨੀ ਦਾ ਨਵਾਂ ਵਰਜਨ ਪੀਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਪੀਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਅਣਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕੈਨਡ ਟੁਕਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵਿਅੰਜਨ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਈ ਆਟੇ
- 5 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ peeled ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਗੰਨਾ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਦਾ ਡੇਅਰੀ-ਫੁੱਟੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਾਲਾ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਸ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਊ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੇੰਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਪੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪੀਚਾਂ ਉੱਤੇ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪਸੀ ਕੱਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਾਈ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫਿੱਟ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਉਪਰਲੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਘੇਰ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਬੰਸਰੀ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਵਾਇਰ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.