ਇਹ ਤਾਸ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਜੀਵਾਂ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰਾ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗ ਲਗਾਓ, ਜਾਂ ਡਕ ਚਰਬੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ
ਇਹ ਮਿਕਨਬੁੱਡ ਕਲਾਸਿਕ ਬੈਟਰਮਿਲਕ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਲੱਭੇਗੀ. ਉੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਕਾਊਂਕਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਟਰਕਰੇਨਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ
- cornmeal
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ ਪਿਘਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਲਈ ਹੋਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ° F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੈਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ. 9 ਤੋਂ 10 ਇੰਚ ਦੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਇਂਨ ਵਿੱਚ ਸਕਾਈਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਨਮੀਲ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਝੱਟ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਅੰਡਾ, ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਕਰਕੇ ਸਿਰਫ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਰੈਕ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਹਾਟ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ਾਰਕਣ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰ ਪਾਓ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 375 ° F ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 24 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
- ਮੱਕੀਬੁੱਡ ਨੂੰ ਪਾਊਡਜ਼ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵੀ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 273 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 501 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |