ਖੰਡੀ ਟਾਪੂਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੇ ਇਕ ਅਚਾਨਕ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਈਰਖਾ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 13 ਦਿਨ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ਼ ਲਏ ਹੋਏ ਕੈਡੀ ਸਕਵੇਅਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਅਨਾਨਾਸ pate de ਫਲ ਕਾਸਟ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 3/4 ਲੇਗਾਟ ਤਾਜ਼ੀ ਅਨਾਨਾਸ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਅੰਬ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਕੋਟ ਲਈ ਖੰਡ
- 3 ounces ਤਰਲ pectin
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸ ਅਨੂ ਪੇਟ ਡੀ ਫਲ, ਜਾਂ ਫ ਐਰੋ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ :
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 8-ਇੰਚ 8 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਪੈਨ ਵਾਲਾ ਤੇਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਈਟੇ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਡਿੰਬਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕੇ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਾਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ 235 ਐੱਮ ਤੇ ਇੱਕ ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਚੂੰਟੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੁਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਰਲ pectin ਨੂੰ ਚੇਤੇ; 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੁਕੇ ਰਹੋ.
ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਫਲ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਲਗਾਉਣ ਦਿਓ. ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ, ਸਾਫ ਸਫੈਦ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਠੰਢਾ ਪੈਲੇਸ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰਮਿਤ ਚਮਚਿਆਂ ਤੇ ਛੱਡੋ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ, ਠੰਢੇ ਫਲ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਕਨੀ ਦੇ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਾਫ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਵਧੀਕ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਪੂਰੇ ਕੀਤੇ ਕੈਨੀਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰੁਕਣਗੇ, ਕੈਲੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਡ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਤੇ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਪੇਟਿਆਂ ਦੀ ਫਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਇਸ ਖੰਡੀ ਪੇਟੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ 32 ਕੈਡੀਜ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹੀ ਤਕਨੀਕ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਡੌਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਕੈੰਡੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਚੁਣੀਆਂ, ਫ਼ਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਡੂੰਘੀਆਂ ਗਹਿਰੀਆਂ ਤੌੜੀਆਂ ਨਾਲ ਫਟ ਗਈਆਂ. ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੱਥ ਦੀ ਬਣੀ ਕੈਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅੱਖ-ਫੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਸਾਰਨੀ ਜਾਂ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵੰਡਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.