ਇਹ ਆਸਾਨ ਮੁਸਾਸ਼ੀ ਬਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਾਂਵੇਂ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਚਾਚੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਕੱਚੀਆਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨਾਰੀਅਲ, ਬੇਕਦੂਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਅਤੇ ਸਣਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਐਡ-ਇਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਕਠਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੁਦਰਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ (ਬੇਸਮਝਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਕਣਕ ਜੀਵਾਣੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਬੀਜ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੱਚੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1 ਕੱਪ ਬੇਕਦਰੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ cranberries
- 1/4 ਕੱਪ ਸਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ
- 3.5 ਔਂਸ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/8 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤਾ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 9 ਇੰਚ (22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਟਿਨ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਸੁੱਕਿਆ ਸੁੱਕਿਆ (ਸੁੱਕਾ) ਨਾਰੀਅਲ, ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੇਖਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨ ਅਤੇ ਸਣ ਦੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਕਾਉ. ਲਗਾਤਾਰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਬਿਨਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦੇ. ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੈਟਲ ਸਪੰਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਰਤੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਫਿਰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਬਾਰ ਇਕ ਫੌਇਲ-ਲਾਇਨਡ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀ-ਫ਼ਾਰਮ Muesli
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਸਾਫਿੀਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਖਾਏ ਤਾਂ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਾ ਦਬਾਓ. ਢਿੱਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜ਼ਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
- Toasted Muesli Recipe : ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਡੇ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਓਟਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਇੱਕ skillet ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਸਿਰਫ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਹਨੀ ਨਟ ਟੂਸੇਡ ਮੁਸੇਲੀ ਰਿਸੈਪ: ਦਿਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮੁਦਰਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਪਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਗ.