ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿੱਤ ਤੌਰ ਤੇ "ਉੱਡਣਾ ਤੌਸਰ" ਸਕੁਐਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ - ਅਤੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਟਾਮਸ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਪਰਦੇਸੀ ਪੁਲਾੜ ਯਾਨ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਲਾ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪਾਸੇ, ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਸਕੁਵ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਲ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ-ਭੂਲਾ. ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਕੁਝ ਕੁ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਹਨ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੈਟੇ ਪੈਨ ਸਕਵਾਸ਼ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਫੂਡਸ, ਧੂਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ½ ਪਾਊਂਡ ਪੈਟੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਚੈਨਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਆਇਦ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਕੁਐਸ਼, ਕੀਟ, ਥਾਈਮੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੇਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ
- ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ, ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥਾਈਮੇਮਸ ਦੀ ਬਜਾਏ Rosemary ਜਾਂ Marjoram ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਇਸ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੌਅ ਨੂੰ ਚੋਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਛਿੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਦੌਰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿੱਖ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਕਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
- ਛੋਟੇ, ਨੌਜਵਾਨ ਸਕਵੈਸ਼ਾਂ ਲਈ ਦੇਖੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੀ ਦਿੱਖ ਡਿਸਪਲੇਅ ਲਈ ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅਰੀਜ਼ਟਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਗਾ-ਸੁਪਰਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਹੜਤਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰੈਸਟਰੇਟਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟੋ.
- ਪੈਟੀ ਪੈਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ-ਪੱਖੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿਚ ਉਕਚਿਨੀ ਨਾਲੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 43 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |