ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਨੀਕਕੇਕ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- 5-ਮਿੰਟ ਘਰੇਲੂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ
- ਸਵਿਸ ਚਾਕਲੇਟ ਸੌਸ
- ਨਿੰਬੂ ਸੁੱਜ
- ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵਰਗ ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਟੁੱਟ ਗਏ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭਾਰੀ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਚਟਣੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਟੇਡ ਪਿਘਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ.
- ਖੰਡ ਪਾਓ; ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਕਰੀਬਨ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ. ਵਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 274 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |