ਉਬਾਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦੋ ਅਹਿਮ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਟੀਵੋਟ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਭੁੱਖੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਲਟ ਕੱਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ. ਕੱਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ "ਹਰਾ" ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੱਚੀ ਸਥਿਤੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਕੱਚਾ, ਧੋਤਾ)
- 1 ਚਮਚ
- ਕੈਜਨ ਸੀਜ਼ਨਸ (ਜਿਵੇਂ ਟੋਨੀ ਚੈਕੇਅਰਸ)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ (ਕੋਸ਼ਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕੈਜੂਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹਾਈ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਮੂੰਗ ਦੀ ਕਮੀ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟੇ ਨਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1035 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,570 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |