ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਰ-ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਗਰੈਵੀ ਵੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਈਜਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ (ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1/2 ਪਾਊਂਡ)
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਡੈਸ਼
- ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ,
- ਵੰਡਿਆ
- 1 ਪੈਕੇਜ (2-ਕੱਪ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਲਗਪਗ 2.75 ਔਂਸ) ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਾਦੇ ਜਾਂ ਪੇਪਰਡ (ਜਾਂ 2 ਛੋਟੀਆਂ 1-ਔਜ ਪੈਕਟ ਵਰਤੋ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ (ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ) ਤਕ ਪਾਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (10 ਔਂਸ ਜਾਂ ਵੱਧ), ਤਾਂ ਦੋ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਦੋ ਕਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ. ਮੀਟਵ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 2 1/2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. *
ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਰਲਾਉ; ਸਮਕਾਲੀ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੁਕੋ.
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
* ਫੂਡਸਫਿੱਟੀ ਜੀਵੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 165 ° F (74 ° C) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਦਾਨ ਦਾ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਪਸ਼ਲੀ-ਪੜ੍ਹੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੌਕ ਕੇਸਰੋਲ
- ਆਸਾਨ ਸਕਿਲਟ ਚਿਕਨ ਵੈਲੂਟ ਸੌਸ ਨਾਲ
- ਆਲਸੀ Crock ਪੋਟ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 524 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 168 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 537 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |