ਇਸ ਅਤਿ ਪਨੀਤੀ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੂਏਰੇ ਅਤੇ ਕਾਮਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ.
ਇਸ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਗੁਰੁਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਿੰਨ ਕਾਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
1. ਵਾਸੇਸਸ਼ਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਘਾਹ ਤੇ ਹੋਏ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਛਾਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਮੀਮੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਓ.
2. ਗਰੂਏਰੇ ਅਤੇ ਕਾਮਤੇ ਵਰਗੇ ਅਸਲ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਰਮਲ ਨਟਟਿਟੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਵਰਗੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਜੂਰੀ ਜਾਂ ਕੋਮੇਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ? ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਗ੍ਰਾਂਡ ਕਰੁੂ ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ
3. ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ! ਧੀਰਜ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੇ ਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗਾਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਬੈਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਕੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਖਾਰਸ਼ੀਨਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਢੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਖਣ
- 1/3 ਲੇਬੀ. ਘਾਹ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
- 1/8 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਸ਼
- 1 ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਕੌਮੇਟ ਪਨੀਰ
- 2 ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਗਰਿਏਰ
- 1 ਸ਼ੇਸਟ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਇਬਾੱਟਾ ਬਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੇਰਮਾਈਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਫ਼ਲੈਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਜੰਮ ਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੌਹਲੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਆਪਣੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਪੈਟੇ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਡੰਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਡ ਮੱਧਮ ਹੌਟ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਸਕਿਨਲੇਟ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੀਫ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਦੀ ਦਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਬਰਗਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਾਰੋ. ਕਾਮਤੇ ਦੇ ਬਰੌਂਡਰ ਤੇ 1 ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਤੇ ਲਿਡ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਪਣੀ ਬ੍ਰੌਐਲਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੇਵਿੰਗ ਲਸਣ ਦੇ ਸਇਬਾਟਟਾ ਬਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਈਰਾਬਾਟਾ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਗਰੇਈਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਰੋਲਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਾਮਤੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1768 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 137 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 476 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,678 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 125 ਗ੍ਰਾਮ |