ਆਇਰਨ ਦੇ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਰ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਸਕੂਲ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਦਿਵਸ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟ੍ਰਾੱਪ ਤੋਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਟਿਡ, ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਗੋਤਾਕਾਰਤਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ (ਗਰੇਟ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਅੰਡੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (sifted)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 16 ਰੈਗੂਲਰ ਸਾਈਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼
- 24 ਔੱਨਜ਼ ਵਨੀਲਾ frosting (ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਗੱਤਾ ਜਾਂ
- ਹੋਮਆਡ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ )
- ਹਰਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
- 4 ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਲ
- 16 ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਐਮ ਐੰਡ ਐਮ.ਐਸ. ਕੈਡੀਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਸਲੇਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਿਯਮਿਤ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ .
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕ੍ਰਮਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ (ਕਰੀਬ 1/5 ਚਮਚੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ), ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚਿਆਂ ਵਾਲੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਤੇ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟੋ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਗੋਲ ਡਿਸਕਾਂ ਵਿਚ ਸਮਤਲ ਕਰ ਸਕਣ. ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ (ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਆਟਾ ਕੱਟੋ) ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ 3 ਇੰਚ ਦਾ ਗੋਲ ਕੂਕੀ ਕਤਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੀ ਰਣਨੀਤੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁੰਬਦੀ ਕੰਢਾ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਤੱਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ browned.
- ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਹਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਓਲਾ ਰੱਖੋ. ਕੂਕੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਮਿਜ਼ਮੱਲੋ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਸੋਟੀ ਬਣਾਵੇਗੀ.
- ਕੁਕੀਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟ੍ਰੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਦੇ frosting ਪਿਘਲ, 30 ਦੂਜੀ ਇੰਕਰੀਮੈਂਟ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਟੋਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁੱਕੀਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੈਕਾਂ' ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹਨ, ਹਰ ਕੂਕੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਠੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 6 ਘੰਟੇ
- ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਟੋਸਟੀ ਰੋਲ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ 1/4 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰ (ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ) ਵਰਤੋ.
- ਹਰ ਟੌਟੀ ਰੋਲ ਸਟ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਮਰੱਸ਼ਮੋਲੋ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਐਮ ਐੰਡ ਐੱਮ ਐਮ ਐਮ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ frosting ਦੀ ਇੱਕ dab, "M" ਲੋਗੋ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਟੌਫਟੀ ਰੋਲ ਸਟ੍ਰਿਪ ਤੇ ਇਸ ਤੇ ਰੱਖੋ ਬਾਕੀ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
- ਕੂਕੀਜ਼ ਸੇਂਟ ਪੈਟਰਿਕ ਪਲੇਟਰ ਤੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.