ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਰੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਾਲਾ ਇਹ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਇਸ ਨਮਕ, ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ frosting ਬਣਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਮੂਲ ਵਨੀਲਾ frosting ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ.
ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕੈਨੋਲਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਕੌਸਲੇਅਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ (11 1/4 ਔਂਸ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ
- 3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਸੇਬ (ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (4 ਔਂਸ)
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 3 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਹੋਰ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 1 (1 ਲੇਬਲ) ਬਾਕਸ ਕਨਟੇਸ਼ਨਰਜ਼ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਚ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੋ . ਪੇਪਰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ. ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਬੈਟਰੀ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
- 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੁੱਥਕਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਰੈਕ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੋਮ ਪੇਪਰ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਏ ਤਦ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ; 3 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਕਨਚੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਬਾਕਸ ਜੋੜੋ. ਬੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 659 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 449 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |