ਕਾਲੀ ਪੇਪਰ ਮੱਖਣ

ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਨਿਮਰ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੈਂ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਪਰ, ਇੱਕ ਹੌਟ ਸਟੀਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਆਦਤ. ਸਟੀਕ ਦੀ ਗਰਮੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਵਾਲਾ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਅਸਲ ਚਮਕਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉੱਚੀ ਪੱਟੀ ਲਈ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ , ਪਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਅਲਮਾਰੀ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕੁੱਝ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਡੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟਾਈਲ

ਮੈਜਿਕ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ, ਜਦਕਿ ਹਾਈਲਾਈਟਿੰਗ ਸੁਗੰਧਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਰ ਕਤਲੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ.

ਕਾਲੀ ਪੇਪਰ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1/2 ਟੂ 1 ਚਮਚ. ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਡਾਲਪ ਬਾਰੇ 1 ਟੈਬਲ. ਹਰੇਕ ਸਟੀਕ ਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਬਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਪਲ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ) ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੱਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ 5 ਸਟੀਕਸ ਤੋਂ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੀ ਆਇਆਂ ਵਧੀਆ ਸਟੈਕ .

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਕਿ ਇਹ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਬੁਰਗਾ 'ਤੇ ਉੱਛਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਮੱਖਣ ਵੀ ਬ੍ਰਹਮ ਹੈ.

ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘਾਹ-ਫਸੀ ਹੋਈ ਬੀਫ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ.