ਕਸ਼ਾ, ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਕਲਾਸਿਕ ਅਸ਼ਕੇਨਜ਼ੀ ਯਹੂਦੀ ਡੀਸ਼ ਲਈ ਬੋਟਟੀ ਪਾਸਤਾ (ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਫੋਰਫੈਲ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਰੂਸੀ ਯਹੂਦੀਆਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਸੀ, ਜੋ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਮਰੀਕਾ ਲਿਆਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਲੋਅਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਦਾਦੀ ਜੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਚਸਟਨ ਹੋਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੌਸ਼ਾ ਬਿਕਵੇਥ ਗਰੋੱਟ, ਮੱਧਮ ਘੋਲਨ
- 1 ਵੱਡੀ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ( ਸਕਮਲੇਜ਼ ) ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ
- 1 ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ bowtie ਪਾਸਤਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਤੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਸ਼ਾ ਅਨਾਜ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ
- ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਨੋਨਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਅੰਡਾ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬੋਤਾਲੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਅਜੇ ਪਕਾਉ ਨਾ.
- 4-ਚੌਂਕ ਦੇ ਭਾਰੀ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਕਵਰ ਕੱਸਰੋਲ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਦਲ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਖਵੀਂ Kasha ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿਸ਼ਾ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਉ ਅਤੇ ਕਾਸੇ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸ੍ਰੋਤ: ਜੈਫ ਸਮਿੱਥ (ਡਬਲਯੂ. ਐੱਮ. ਮੋਰੋ ਐਂਡ ਕੰਪਨੀ, ਇੰਕ.) ਦੁਆਰਾ "ਸਾਡਾ ਇਮੀਗ੍ਰਟ ਪੂਰਵਜ 'ਤੇ ਕਰੂਰ ਗੋਰਮੇਟ' '
ਕਾਸਾ ਜਾਂ ਬੁਕਲੇਟ ਗਰੂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੋਰ ਪਕਿਾਈਆਂ
- ਮੈਂਸ਼ਾਡੀ ਔਰੰਗੇ ਅਤੇ ਰਾਈਸਿਨਸ ਰਾਈਪਿ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਾ : ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ-ਕੋਰਸ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ.
- ਕਾਸ਼ਾ-ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਈਫਲ ਨੂੰ ਨਮਸਕਾਰ : ਫਲੈਕੀ ਖੱਟਾ-ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ -ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਡ ਪਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ knishes ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਕਾਸੋ-ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਰਾਈਜਨ : ਇਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਤੇ ਲਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਘਰ ਬਾਇਕਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੈਟੀਕਨ ਭਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਰੂਸੀ ਬਲਾਲੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ : ਜਦੋਂ ਬਨਵਹੱਟ ਆਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਰੂਸੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਨੀਕਕ ਹਫਤੇ ਜਾਂ ਮਾਸਲਿਨਿਸਟਾ ਲਈ ਕੈਵੀਆਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 438 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 402 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |